觀光商機呈跳躍式成長，您抓住了嗎?
根據統計，全台通過評鑑的觀光工廠已多達117家，近七年成長七倍之多。從2011年觀光人次約650萬，觀光收入16.3億元。預估2013年全年觀光人次將達1,200萬以上、觀光收入達25億元以上。跳躍成長的觀光商機，將是未來不容小覷的明星市場，不得不讓我們更加注重企業的轉型經營，發掘企業轉型的第二春。

觀光工廠嶄新的經營元素，能提供傳統產業在企盼轉型時的另一種新面貌。但企業要如何打造具有特色及吸引力的觀光工廠，進而提升品牌價值以及開拓新市場商機？

為此，鼎新電腦特別舉辦『記憶中不變的味道–黑橋牌香腸博物館』參訪活動，藉由「黑橋牌」成功的轉型創新策略，分享食品產業如何走出一片天，創造市場新藍海，如何將台灣優質品牌拓展至國際市場，再造世界級美味新風貌。

1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生，在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠，即為「黑橋」品牌的起源。多年來始終致力於傳承台灣的飲食文化，保留最道地的台灣原產美食精神，堅持「用好心腸做好香腸」。2012年「香腸博物館」落成，將文化歷史以說故事的包裝方式吸引顧客，透過可摸、可看、可玩、可帶走、及具體驗的導覽流程，讓顧客認識產業文化之餘，拉近彼此距離，更能深化品牌認同感與新價值。除已成為南台灣的熱門景點，每年帶來數十萬訪客的參觀體驗，不斷提升企業品牌知名度，更擦亮「黑橋牌」這個台灣每個人耳熟能詳的老招牌。 ......more