森田藥粧品牌創新 經典老店換嶄新面貌
平價醫美面膜權威 立志亞洲第一面膜專家
文:文-林千惠 / 圖-張楚陽
森田生醫
發布時間: 2018-08-21 18:54:00
森田藥粧從小賣店、特色店、批發零售到自有品牌經營,市場規模從單店、連鎖門市、全台灣擴展到香港、大陸與新加坡等亞太區域,立志從「國民第一」成為「亞洲第一」的面膜專家。
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台灣一年要消耗上億片的面膜,這塊市場大餅實在很可觀,但是消費者往往是喜新厭舊的,而且在這個資訊快速流通的社會中,產品定位不夠強就會被淘汰,特別是在購買產品生命週期相對較短的美妝保養品上面。森田生醫(藥粧) (以下簡稱 森田)成立於日據時期的一家老企業,從噠噠響的木屐行開始,走過零售生活百貨的小店與批發,走過專業進口保養品的代理商,迄今,走到杖朝之年,在決定投入平價醫美面膜市場,邁向自有品牌之際,他,腳步卻舊依舊輕快,清脆聲不絕耳。究竟是什麼樣的「膜」力,讓八十歲的老企業在全球競爭白熱化的時代依舊保持青春活力?面容依舊動人美麗?並且成為觀光客眼中,台灣本土面膜的代名詞,透由森田藥粧高階經理人林盟欽財務長(以下簡稱 林財務長)、財務部張清華經理(以下簡稱 張經理)的訪談,一窺森田企業永保美顏的代傳秘方。
組織透明 品牌活化
「森田是品牌企業,不同於零售或連鎖業型態,當公司要追求十倍成長時,對零售或連鎖業而言至少需開八倍的店面,培養八倍的人才,但是透過有效的品牌運作則能創造目標效益」林財務長說。誠如上述的分享,當企業採用人工方式管理流程看似影響不大,頗具彈性,但長遠發展下卻往往成為阻礙業績持續成長的因素,而IT正是協助企業做好內稽內控,提高管理效率的關鍵工具。
開宗明義,林財務長就指出要帶領如森田這樣歷史悠久的家族企業邁向永續經營的正規化發展。首要之際,就是將內控程序固定,而最好的方式就是選用一套好的系統,藉此引導整個管理流程,使企業內部的運作更為流暢、有效率;「當系統到位,所有人都會被系統所驅動,一切就必須按照規矩來,這樣的流程看似很呆,但卻相對地穩定,流程也更為透明,一旦流程穩定就好分析、好改善,成功的關鍵就在於此。」林財務長說。
回憶導入鼎新的系統前,因為內部流程不固定,每當出問題朔及細部程序時,總因為缺乏原則,變數太多,不太容易抓到問題點,雖然看似靈活,林財務長戲稱:「每次追問題,都像在自由搏擊!」以應收帳款為例,從前接訂單時可以改個三、四次再出貨,出貨後,發現價格不同還可調整價格,連帶影響應收帳款的數字,常常同樣的流程給不同人執行會產生不同的作業方式,甚至,同一個人在不同時間點操作,也會有好幾種作法。對此張經理認為:「自從導入Cosmos ERP系統讓我們的數據更正確。因為鼎新的管理流程架構訴求嚴謹,不能輕易變更,如操作進銷存時,唯有前端的作業依照程序進行,後端的報表產出才有意義,才能正確分析各通路損益,協助經營者做出即時且具競爭力的決策。」
流程鞏固 反應即時
營運過程中,要讓業務正常運作,只要要求帳務紀錄正確、系統操作流暢,就有機會達成,但這些卻只是企業經營的基本要求,如能進一步從運作過程中,挖掘、整理並歸納既有流程累積的經驗,才可以找到成長的機會。林財務長認為:「有了ERP,對於企業在數據的蒐集和分析是有很大的幫助,我們會依照通路別做分析,辨識不同通路的特性,進而決定資源如何有效投入;另一方面,也會從產品銷售做深入分析,即時反應市場需求,持續強化森田在產品研發的核心競爭力,讓企業經營將更扎實。」
看似平凡的流程,加以運用後卻能創造不平凡的效益,為此,林財務長也指出:「通往變革的路上,與其說森田是流程再造,不如說是流程固定。」現在,森田的同仁也因為使用系統後,開始具備流程管理的概念,員工的思維更具邏輯性,正因為能掌握問題的環節與原因,在溝通上更為明確與具體,也更能快速調整,「現在,我們的團隊擁有共同的話語、共同的流程,解決問題的速度就更快,表面上看似只是ERP的導入,但卻讓團隊更為成長!」林財務長進一步說。
團隊有「心」 組織才「新」
當然,系統導入對於既有組織的流程是項革新,要改變舊有習慣本來就不是一件輕鬆事。論及當初導入的過程張經理指出:「新舊系統轉換的過程一定有陣痛期,回想當時兩套系統併行的時期,每個員工一開始都很厭惡這套新系統,直到三月初,會計師將102年度的帳都沒問題,終於走到盡頭,大家才體會到數據扎實的重要性,也很有成就感,才感受到這套新系統的優點。」
訪談中,作風樸實的張經理更笑說自己的任勞任怨可能來自屬牛的天性,當談到團隊成員在系統上線期間的投入滿是感動地說:「許多同仁為了把系統順利導上線,常常在週末加班,為此,常自我挑侃是來做義工的,言談中一點怨言也沒有,就是要把事情要完成。」即便在當時張經理自己也常加班到半夜兩點多,但可看出夥伴的支持讓森田團隊的向心力更凝聚。
勢在必行 非做不可
下一步,森田的E化布局,重視資訊分析效益的林財務長直率地表示:「因為我們(森田)有自己的專賣店,為使消費資料即時呈現,跨門市資訊更為透通,未來,甚至希望將前端的情報分析直接連結至後端的損益表分析。」同時,林財務長更坦言對BI所能創造的IT效益充滿期待,尤其森田擁有幾百種產品,幾十條通路,再加上台灣、海外、大陸各省的跨區市場,整個排列組合之下,如能透過BI進行報表交叉分析與整合,相信將更能透析重要的顧客結構,讓森田的品牌經營更加細膩與精緻。「現在,我們已經有十幾張分析報表正等著要做,面對下一波的挑戰,一切勢在必行,非做不可!」林財務長笑談著,讓人期待下回森田又將以何種樣貌征服這美麗新市場。
▲感謝森田生醫(藥妝)林盟欽財務長(右二)、張清華經理(右三)接受鼎新電腦專訪
鼎新電腦顏濰騰專案經理 (左二)、市場活動部吳昱葶副理(右一)、林千惠專員(左一)
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