科技應用推力零售業下一個黃金商機

萬物互聯的場景新格局

文：陳祈廷

作者：鼎捷数智 | 发布时间：2018-06-21 16:19:58

雲大物移智零售4.0

萬物互聯的場景新格局

不用出門就可360度逛遍美國Macy’s百貨、東京台場、澳洲農場？

在琳瑯滿目的百貨超市，看到新鮮的肉品或蔬菜，正在苦惱怎麼烹調，拿取手機一掃，立刻跳出生產履歷、安全認證與建議食譜，不只買了食品更擁有安心。

千奇百怪的商業體驗已經來臨，這些身歷其境的體驗行銷，再加上背後的消費者大數據分析，和即時支付的系統，構成了未來的零售業場景。

在產品的跨界組合裡，每一個使用者的場景被選擇、被重新定義。場景已經成為虛實交互融合的核心。「產品即場景」，這是《場景革命》一書中，將產品與場景的關係如此定義。

科技的推進，ＡＲ/ＶＲ在商業應用上的迭代更新，讓零售業的遊戲規則將被改寫，不再只是單純的捆綁銷售與戰略協作，而是真正的體現在消費者的每一個體驗場景中；在線上線下萬物互聯的基礎上，能夠玩的東西也就多了起來。

「線下才是完善零售版圖的较後一哩路」，鼎新數智＿智能零售應用中心總經理蘇淑娟表示。線上線下的融合，對零售業來說，早已不是新聞而是現在進行式。

許多歐美品牌都由電商轉型開設實體店面，形塑從線上走到線下的交融，在線積累完口碑蒐集資料後，轉而線下開設實體體驗店發展戰略，正在利用各種科技創新建立差異化的購物者經驗。

打破慣性求變，新零售生態成型

今年三月，蘋果招兵買馬，將開發多樣ＡＲ產品，蘋果執行長庫克曾表示，「(我們會讓人們) 每天都有ＡＲ體驗，就像一天吃三餐那樣，那會成為你 (生活中) 的一部分。」

Facebook研發部門 Building 8 正在研發四款未公開的消費級電子產品，其中一款是ＡＲ裝置，將虛擬影像融入到現實場景中。

今年三月勤業眾信甫公布「二○一七年全球全球零售力量調查報告（Global Powers of Retailing 2017）」，今年爆炸性發展科技（Exponential Technologies），將帶領消費者體現新零售生活、驅動產業成長與增強客戶忠誠度。勤業眾信將今年零售趨勢定義為「洞悉顧客的藝術與科學」；是一個「以顧客為驅動力」（Customer-driven）的經濟年代，消費者渴望獲得更真實性、更新穎、更方便與具創造力的產品或服務。

將文化、經濟與娛樂的高度結合模式，塑造的就是購物者為王的時代來臨，不斷拉升商家與消費者的期待，早已顛覆了以往傳統服務業零售業的營運與消費模式，重構零售業的產業發展。阿里巴巴集團創辦人馬雲，因次定調今年為「新零售」元年，跨境整合線上、線下、物流和大數據，創造優質的商業體驗。

阿里研究院對「新零售」的概念給出了明確定義。簡單而言，新零售是「以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態」，其核心價值是將较大程度地提升全社會流通零售業運轉效率。

重新定義消費場景　多元零售湧現

新零售誕生從技術、消費者與產業三者來看，目前的新商業設施因物聯網逐步釋放經濟與社會價值，已有初步規模：大數據、雲端、移動物聯網、應用端、智能物流系統、行動支付金流、平台經濟崛起等；消費者在此態勢下，對產品的認知是全方位的，購物路徑是全渠道的，形成新一代的價值主張。全球的實體零售業也亟欲需要新的動能，營運策略改變，需要新軟體、新科技支撐，造成多元型態的零售湧現。

具體而言，新零售是以消費者為中心，在人、商品與服務、供應鏈等各個環節數位化的基礎上，通過數據流動串聯各個消費場景，包括智能手機、移動終端、電腦、實體賣場及未來可實現的新通路等，利用數位化技術實現實體與虛擬零售供應鏈、交易交付鏈、服務鏈的全面融合，提供給消費者覆蓋全管道的無縫消費體驗，以物流配送部分替代實體交付形式為特點的高效型泛零售業態。

鼎新掌握這股零售業的新變革，於二○一六年籌備成立智能零售應用中心，在鼎新一線三環互聯的戰略下，充實「互聯網+流通」的全渠導零售戰略版圖；其主要的業務核心，即是發展軟體與硬體結合的IoT應用、融合線上線下的消費旅程，同時整合虛擬與實體，打造實體門店在物聯網+零售的消費新體驗。

門店角色重新定位

傳統電商，一般是把消費者的購買從線下實體搬到線上，但在移動互聯網時代，智慧設備的廣泛應用把人們的時間碎片化分割，消費者不再侷限ＰＣ端的滑鼠點擊，資訊滲透無處不在，消費行為變得移動分散。

消費者不受區域、時段、店面的限制，商品不受內容形式、種類和數量的限制，消費者體驗和商品交付形式不受物理形態制約。品牌商與零售商以消費者為中心，利用數字技術隨時捕捉全面全域資訊感知消費需求，完成供需評估與即時互動，激發消費者潛在的消費需求，提供給消費者全管道全天候無縫融合的消費體驗及服務。

新零售的質變，以資訊技術應用激發轉型新動能，推動實體零售實現三個轉變，即由銷售商品向引導生產和創新生活方式轉變，由粗放式發展向注重品質效益轉變，由分散獨立的競爭主體向融合協同新生態轉變。

智慧門店就是在傳統的基礎上，運用互聯網、雲端計算、移動商務和電子商務等各種全新的商務運用，讓零售業掀起科技革命，力求虛實整合的轉型，讓人與人、物與物更智慧便捷的交流，提供更佳購物體驗刺激消費，提升顧客滿意度與忠誠度。因為實體店较大的優勢無疑是電商給不了的體驗感，而能給顧客帶來更加沉浸式購物體驗。

「實體門店的角色將被重新定位」蘇淑娟說，這一波的轉型對零售業而言是一種翻轉式「質變」，零售業者必須借助科技才能加速因應這波的改變，因此,智慧零售將會更明顯的主導整體的發展，透過科技元素，將會加速零售業價值生態鏈的重構，去中間化，部分供應鏈中間商角色產生轉變和分化，虛擬與實體融合勢必是未來發展核心∘

蘇淑娟展示了目前推行在實體門店的《智匯達人》應用方案，智慧貨架運用ＩoT技術創造與消費者互動的購物場景，主動提供產品廣告、商品導購說明、商品位置引導及推薦，讓每一位進門的客人都受到專業的服務；並能解決業務服務人力與專業培訓的困擾。對業者而言，這些在實體門店的活動及消費軌跡,较後都轉成大數據,提供給店家作為經營決策的參考∘

活用數據成就資訊價值

掌握數據就是掌握商機。《智匯達人》應用方案，透過雲端運算、大數據、互聯網的科技進展，加上行動裝置的高度使用，以消費者為中心已是大勢所趨，打造具備精準行銷、專業導購、行動銷售、個性化服務等的無縫接軌價值鏈，也正是智慧零售「以消者費為中心」的核心資訊價值。

「全通路」零售時代的資訊量爆炸，跨業界、跨地域、跨線上線下的會員使用者資料，利用這些數據資料，可以帶來管理上的革新，重構品牌價值，實現精緻化的經營並提供個性化的服務，為商家和消費者構建高度個性化的消費場景。

《智匯達人》應用方案，背後運用了物聯網及數據分析的技術，以協助連鎖零售客戶建立智慧化的產品應用及服務，改善或擴增消費者體驗，結合各項科技應用及可連網之「物聯感測器」，能蒐集與分析相關數據，加以預測消費者的喜好，提供個性化消費體驗。蘇淑娟說，電商的衝擊確實讓門店經營者惴惴難安，這是不可逃避的現實問題。但是，未來的電商跟實體門店將會平分秋色！在這場沒有硝煙的戰爭中，零售業是否能存活，是否提升了自己的核心競爭力，是否在衝擊中快速強化門店的盈利能力，這是關鍵。

零售企業在展店快速時，《智匯達人》能以智能專櫃代替大量人工，節省培訓成本，降低專業人才培養及招聘不易的困擾，並針對專業導購服務，能提供消費者更快速瞭解產品特性的全方位解說以強化購買意願；另外則是以以消費者的使用經驗數據，提供精準的產品推薦，創造消費場景，剌激消費，並改變消費者過去取用紙本優惠券的習慣。

數據的準確、即時、共用，需要的是一套可延展性高、無縫鏈接的資訊系統的支撐。《智匯達人》以大數據分析提供消費者購物歷程與商品關聯性分析服務。更重要的是，對於企業主而言，智能專櫃能提供即時掌握-人流分析、產品關注度分析等實體門店的數據更是提供了檔期成效、櫃位調整、單店營運成果…等的重要參考依據，蘇淑娟分享客戶所言：「如果要做到全天站櫃解說+門店監測數據整理的工作量，大概請三個店員都做不來」，但是在導入智能專櫃之後，店員便能專心在提供貼心的服務給客戶！