大中型超市ERP管理运营的重点
作者:鼎捷数智 | 发布时间:2013-12-06 14:19:35
众所周知,一些大中型超市每天都会处理上千万种的货物,单靠人工与纸笔等力量是不能应付的。借助专业的管理软件,进行货物的处理,成为大中型超市的不二选择。
然而,尽管越来越多的大中型超市都开始涉足管理软件,但他们却对零售分销ERP的选型“懵懵懂懂”,对自身ERP的具体需求也不明确,如何明晰自身需求,提升管理水平,成为摆在这些大型超市及连锁经营店面前的急需解决的问题。
1、商品管理的核心单位“部门”,基础单位“专柜”
大中型超市经营商品类别多,商品管理/分析重点有很大的不同。例如,服装类、家用电器类在采购、库存存储、销售方式及售后服务上都有很大的不同。故在总部统筹的情况下,以部门为核心单位进行商品管理,例如,男装部、女装部、家电部等。
2、商品管理的精细程度
由于大中型超市位置好,场地的使用成本较高。另外,大中型超市主要采用专柜销售模式,品牌商品单价高,每个专柜都设有固定的营业员。因此,营业面临很高的成本压力。同时管理风格及能力不同,产生出两种差异很大的管理方式:
商品管理以类别为主。每个专柜给出相应的类别码来收银。强调通过现场控管人员来监控、提升商品营运水平;
商品管理到每个SKU。系统能够反映出单品进销存流水帐,强调通过系统后台控管、分析,来提升商品营运水平。
相信通过专业人士的详细解析,大中型超市及连锁零售企业对自身的管理难疾能有清晰准确的认知。面对日趋激烈的市场竞争,大中型超市只有借助ERP,充分挖掘ERP的效益,才能“长治久安”。
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