浅谈酒店客户管理系统

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作者：鼎捷数智 | 发布时间：2014-04-24 00:00:00

　　酒店是一个非常复杂的行业，如何能够增加和维持酒店的销售额是许多老板都会考虑的问题，许多销售额不佳的酒店更是如此。但是这些酒店的老板都忽略了这个问题。

　　其实在社会中，客户是善变的、市场竞争也更加激烈。那么如何增加和维持酒店的销售额呢?是不是只要可口的菜肴和良好的就餐环境就可以了呢?在客户善变的现在，光用这些传统的方法是不够的。因为现如今大部分酒店在这方面都做的非常好。其实依据国外酒店的成功经验，把握客户消费心理，提供满足客户个性化需求的服务，已经成为酒店提高客户回头率，增加酒店销售额、保持酒店生意兴隆的法宝。

　　那么如何把握客户消费心理呢?一款好的客户管理系统是必备的，另外还需要必备以下三大方法：

　　客户关怀

　　客户关怀的目的就是提高客户的忠诚度。想要提高客户的忠诚度，使用客户管理系统就可以，在客户管理系统中您能随时查询了解到今天哪位客人过生日等其他纪念日，根据客人的价值排行进行相应关怀，如送鲜花、生日蛋糕、寿面等。

　　就餐前营销

　　在客户的生日、结婚纪念日，公司客户的公司成立日，客户即将举办的活动等，提前通过各种方式关心客户、拜访客户。在客户管理系统中，每周都通过电脑查询出下2周哪些客人生日、结婚纪念日等，通过电话、拜访、电子邮件等方式关心客户，邀请客户来就餐，取得了很好的效果，据统计增加了20%左右的销售额。

　　就餐时促销与服务

　　对于一些老客户，可以利用客户管理系统能自动分析出客户喜欢吃什么，提供给服务人员。比如王总喜欢吃海鲜，王总来就餐时，服务人员就可以主动推销海鲜类菜肴。

　　创建美食节，进行促销

　　酒店为了吸引客户，保持客户的新鲜感，需要经常创新菜品，举办美食节活动，在报纸、电视上做广告成本大，但针对性不强。利用客户管理系统，能根据美食节的特点，如“海鲜美食节”，自动搜索出喜欢海鲜的客户名单，发送邀请函、传真，这样成本低、又有针对性。

　　酒店利用客户管理系统可以增加和酒店的销售额和把握客户消费心理，在把握客户消费心理时可以采取客户关怀、就餐前营销、就餐时促销与服务与创建美食节，进行促销等几种方法。

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